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。中国菜讲究色味、形、声,一道杂的大菜费时费料良多,也很难采取分餐制。国人已经习了丰富的餐,在这种情况下,酒店可以采取的改进施自然少之又少单就品安全来,酒店的工作似乎已经做得比较到位了,至少我已经很少看到酒店餐厅发生食物毒的相关新闻。但绿色酒店的构建。
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牌的使命,必须更加努力才行但业内很传统星级酒店的同仁并不这么看,他们还为己身处不好的市场境很多人甚至将经营业绩不佳全归罪于全行业亏损、结构过剩等原因,忽略了在同样的境下,已有一大批酒店赢利状况非常好我直在强调观点,中国酒店面临的发展时期并不坏的时
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